Kopi dengan Segala Manfaatnya

Bagas Hardiansyah - Millennialsdo

Rabu, 15 April 2020 20.20 WIB

---

Sumber : Hallo Jawa

Siapa sih yang tak kenal minuman satu ini ? Hampir semua orang suka mulai dari pria dan wanita,kaum sosial ekonomi bawah hingga kelas atas, anak muda maupun orang tua. Yuk kita mengenal sedikit tentang kopi. Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua varietas pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta (Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica).

Sebelum diminum, kopi diolah melalui proses panjang dari pemanenan biji kopi yang telah matang baik dengan cara mesin maupun dengan tangan, kemudian langkah selanjutnya biji kopi dikeringkan sebelum menjadi kopi gelondong. Proses selanjutnya yaitu penyangraian dengan tingkat derajat yang bervariasi. Setelah penyangraian biji kopi digiling atau dihaluskan menjadi bubuk kopi sebelum kopi dapat diminum

Sumber : Indogribiz

Millenialsdo merangkum beberapa manfaat kopi bagi kesehatan

1. Mencegah Kanker

Antioksidan yang terdapat didalam kopi dapat mengurangi resiko terjadinya kanker usus besar dan kanker liver. Hasil penelitan dari Jepang membuktikan bahwa wanita yang rutin meminum kopi 2 kali sehari mengalami penurunan resiko terjadinya kanker usus besar sebesar 25%.

2. Diet

Diet kopi hitam dianggap efektif karena manfaat kafein dan asam klorogenat didalam biji kopinya. Kafein memberikan lonjakan energi dan menstimulasi saraf dengan lemak darah sebagai sumber energinya. Sementara, asam klorogenat mengurangi penumpukan lemak di hati yang berasal dari makanan.

3. Meningkatkan Stamina

Sudah menjadi rahasia umum bahwa meminum kopi bisa mengurangi rasa ngantuk. Manfaat kopi ini tidak lepas dari kandungan zat kafein yang tinggi, sehingga bisa memperlambat kinerja sel Adenosolin yang menjadi penyebab utama rasa ingin tidur pada otak.Kafein merangsang system saraf untuk dapat meningkatkan aktifitas fisik. Menurut penelitian, kafein dapat meningkatkan kinerja fisik sebesar 11-12%.

4. Mengurangi Stres

Bila kamu yang sedang mengalami stres atau sedang merasa jenuh akibat terus dikejar tugas atau pekerjaan, mungkin Anda dapat meminum kopi untuk mengurangi rasa stres. Buatlah secangkir kopi panas tanpa tambahan gula atau susu saat anda merasakan stres dan lelah akibat pekerjaan yang menumpuk. Kopi mendatangkan efek tenang dan rileks, yang dapat membantu membantu meningkatkan energi.

5. Menambah Daya Ingat

Daya ingat seseorang akan semakin menurun seiring bertambahnya umur. Penurunan daya ingat sebenarnya bisa dikurangi dengan rutin meminum kopi. Manfaat kopi yang satu ini sudah terbukti dengan berbagai penelitian yang membuktikan bahwa rutin meminum kopi membuat pikiran bebas dari stress dan depresi, sehingga daya ingat selalu optimal.

6. Menghilangkan Bau Kaki

Tips berikut ini bisa dicoba. Kopi mengandung kafein yang bisa menghilangkan Bau kaki. Kok bisa?. Kafein mengandung nitrogen, yang efektif meningkatkan kemampuan karbon untuk membersihkan belerang atau bau tidak sedap lain dari udara. Proses ini disebut adsorpsi. Tidak hanya itu, antioksidan didalam kopi dan kandungan lainnya mampu mengangkat sel kulit mati dan menetralisir bau.

Meskipun banyak manfat kopi untuk tubuh, kamu harus membatasi diri untuk tidak terlalu banyak minum kopi yaa. Biar tetap sehat terus diimbangi dengan olahraga, makan, dan tidur teratur